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Encyclopédie de la Vie Pratique Vol 1
105 Encyclopédie de la Vie Pratique (3volumes) Les ouvrages se lisent comme un récit biographique de la société bourgeoise du début du XX ème Siècle. Très complets, très documentés, ils s’ouvrent aux modernités, tout en restant Codifiés. (rôle de la femme,...
Savoir-vivre.Economie (genéralité)s
Sélection 1913/1985 L’Economie Domestique doit être considérée à la fois comme une Science et comme un Art. Etant donné la somme des différents domaines les auteurs vont y consacrer des ouvrages Encyclopédiques. Dans lesquels ils vont pouvoir exposer...
La Science de la maison.
104 Eva Compain Professeur honoraire d’enseignement ménager.(France) Source : page titre 1972 La Science de la maison Ouvrage scolaire, très complet, le but du livre est l’éducation de la ménagère. Dont le rôle s’étend hors du cadre familial et se répercute...
Organisation et achats ménagers.
103 Jean-Victor VIC Auteur, scénariste de BD Source :WikiPF Autres ouvrages : Camping et Caravaning. Larousse 1967 Ecrit également pour les magazines « Lisette » « Champion », « Pierrot. » des récits complets et réalistes. 1966 Organisation et achats...
L'Ecole du Bonheur.
Mme Louise Foulon-Lefranc Professeur. Edition conforme au programme officiel 1941.Editons Magnard 1943 L’Ecole du Bonheur. Enseignement ménager total L’auteur veut réhabiliter le rôle de la femme dans la maison. La femme est la base de la famille qui...
Traité d'Economie Domestique et d'Hygiène.
101) Traité d’Economie Domestique et d’Hygiène/Angèle Fiequet-Adam 16ème Ed. Petit extrait « Règles d’hygiène à mettre en pratique » Il convient que la personne qui prépare et sert les aliments, vieille à avoir les mains très propres. Le danger des mains...
Traité d'Economie Domestique ,8eme,9eme,16eme Ed.
99) 100) 101) Mme Angèle Firquet-Adam L’ouvrage initial a été écrit par Louise Mathieu. Couronné aux Expositions internationales de 1905, 1906,1913 Directrice de l’école provinciale d’éducation féminine à Jemeppe s/Meuse. Inspectrice de l’enseignement...
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L'Art culinaire et Ménager.
L’Art Culinaire et Ménager.6ème Ed. Mme Elen -Simon 1946 Cette édition est réellement revue, complétée, amplifiée par de nouveaux chapitres. L’auteur remercie les nombreux annonceurs qui permettent sa publication et ce à un prix réduit malgré l’augmentation...
L'Art Culinaire et Ménager.
Mme A.Elen-Simon Inspectrice de l’Enseignement Ménager attachée au Ministère des Affaires Economiques. Sources : 1er page livre 1943 L’Art Culinaire et Ménager 5ème Ed. La vie est difficile, le salaire de la femme est nécessaire au foyer. Une transformation...
Savoir-vivre.Economie domestique
Sélection 1941/1972 Les ouvrages d’enseignement ménagers vont apporter les connaissances nécessaires aux jeunes filles afin qu’elles acquièrent pas à pas la pratique et l’expérience ménagère. Les livres d’économie domestique sont édités et réédités malgré...