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La nourrice : Quoique le lait de la mère soit de beaucoup préférable pour l’enfant, il est des cas qui empêchent la jeune mère de nourrir son enfant ( maladie, surcharges mondaines… !) Alors elle le confie à une nourrice à la maison. Celle-ci sera choisie...

A la fin du 19èmè siècle et au début 20ème siècle la liste des domestiques ou gens de maison peut-être très impressionnante pour certaines« Grande Maison ». Du maitre d’hôtel au chauffeur, du valet de pied, aux valets de chambre. De la cuisinière, aux...