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Publié par Martmalou

Sélection 1941/1972

Les ouvrages d’enseignement ménagers vont apporter les connaissances nécessaires aux jeunes filles afin qu’elles acquièrent pas à pas  la pratique  et l’expérience ménagère.

Les livres d’économie domestique sont édités et réédités malgré les difficultés matérielles nombreuses durant la période de guerre

 

1943

Mme Elen-Simon

L’Art  culinaire et Ménager 5ème Ed

97

1946

Mme Elen-Simon

L’Art culinaire et Ménager 6ème Ed

98

1941

Angèle Firquet-Adam

Traité d’Economie Domestique 8ème Ed

99

1943

Angèle Firquet-Adam

Traité d’Economie Domestique 9ème Ed

100

1956

Angèle Firquet-Adam

Traité d’Economie Domestique 16me Ed

101

1943

Mme Foulon-Lefranc

L’Ecole du bonheur

102

1966

J.-V.Vic ( Larousse)

Organisation et achats ménagers

103

1972

E.Compain

La science de la maison

104

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