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Encyclopédie de la Vie Familiale .
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Paulette Bernège
Préface de Pascale Saisset *
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Présidente-Fondatrice de la Ligue d’Organisation Ménagère et de l’Ecole de Haut Enseignement Ménager (**) * Inspectrice de l’Enseignement professionnel. Source : page titre |
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Auteur également de : Le ménage simplifié ou la Vie en Rose. Le rapport financier entre époux etc.… |
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1938 |
Encyclopédie de la vie familiale
**s’inscrit dans la méthode du taylorisme appliqué aux sciences ménagères de Christine Frederick. Très théorique et moraliste l’ouvrage s’adresse à un milieu « petits bourgeois ». Met en avant l’importance de la femme au foyer et des valeurs familiales. Il faut noter le ton blessant dans le choix des domestiques.
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Petits extraits |
« Foyer familial » …Le foyer familial est peut-être l’un de nos biens les plus précieux. Que le cadre intime de votre existence soit le reflet et le refuge de votre âme. « Choix des domestiques » …La profession de domestique devrait être réservée à des hommes et des femmes d’une moralité éprouvée, d’une bonne santé, doués d’intelligence, de caractère et de tact et non pas comme elle l’est actuellement, envahie par le rebut des autres professions. |
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