Economie domestique.budget 3

1901	Economie domestique et Alimentation	Detienne, Louis
Livre 75
	L’auteur met en avant l’épargne et le placement d’argent à la Caisse d‘Epargne. Car c’est la seule qui donne des intérêts pour de petites sommes, elle sera donc conseillée aux ouvriers et aux enfants. *Le budget* : une ménagère qui veut réaliser des économies et faire prospérer sa maison doit tenir un compte exact de ses dépenses et de ses recettes. Pour cela il suffit de : 1 : dresser le budget au commencement de l’année, 2 : de tenir un carnet de dépenses journalières 3 de régler et de remplir chaque mois un tableau récapitulatif dons nous donnons le modèle ci-après.